• Nowy
Aldegheri Custoza DOC Zerbara 2020 wino białe wytrawne

Aldegheri Custoza DOC Zerbara 2020 wino białe wytrawne

29,99 zł
Brutto
Ilość

Opis

Uzyskiwane z różnych, głównie aromatycznych odmian winogron, wino to jest wyjątkowe pod względem harmonii i wszechstronności. Cudowny bukiet kwiatów polnych, jabłek Golden
Delicious i Renetta, delikatny, ale bardzo urzekający. Odmiany winogron Trebbiano toscano, Garganega, Tocai friulano, Fernanda Cortese, Malvasia, Riesling Italico, Pinot Bianco i Chardonnay na zakończenie. Winnica (położenie i charakterystyka geograficzna) Winnice położone są na południowy wschód od basenu morenowego jeziora Garda. Średni wiek winnic to około 30 lat. Winifikacja Proces winifikacji rozpoczyna się, gdy tylko winogrona trafiają do piwnicy. Po zmiażdżeniu wałkiem kolejnym krokiem jest zimna maceracja na skórkach,
która pomaga w wydobyciu bukietu i typowaniu odmian. Otrzymany w ten sposób moszcz podlega fermentacji w kontrolowanej temperaturze (około 16°C).
Następnie umieszcza się go w stalowych zbiornikach, aż bukiet zostanie całkowicie „oczyszczony”. Po krótkim zaklęciu w butelce wino jest gotowe do delektowania się. Zerbara i kuchnia To bianco di Custoza jest doskonałe do pierwszych dań z rybami i ogólnie ze skorupiakami, a także jest idealnym dodatkiem do każdego prostego pełnego lunchu. Temperatura serwowania: 10-12°C

Szczegóły produktu

Smak
wytrawne
Typ
białe
Kraj
Włochy
Rok
2020
Zawartość % alkoholu
12%
Pojemnosc
750 ml
Producent
Aldegheri
Szczep
Trebbiano, Garganega, Pinot Blanc, Malvasia
Apelacja
DOC

16 innych produktów w tej samej kategorii:

Rejestracja

Zarejestruj nowe konto

Posiadasz już swoje konto?
Zaloguj się lub zresetuj hasło