Guerrieri Biancanima Marche Bianco IGT 2022 wino białe wytrawne

Guerrieri Biancanima to wyjątkowe wino, stworzone, aby uczcić historyczną odmianę winorośli występująca na północy Marche – Bianchello.
Staranna selekcja winogron, przy użyciu tylko tych najlepszych, które nadają się do produkcji tego wina. Okres zbiorów rozpoczyna się, gdy winogrona osiągają pełną dojrzałość. Krótka maceracja, w której skórki winogron pozostają w kontakcie z sokiem podczas pierwszej fermentacji przy użyciu kadzi cementowych i włoskiej terakoty. Po zakończeniu fermentacji wino jest leżakowane w tych samych kadziach przez okres około 1 roku.

Jasnozłote, harmonijne, dobrze zbalansowane wino. W zapachu nuty balsamiczne, zioła śródziemnomorskie i anyż gwiazdkowaty. Niezwykle mineralne z delikatną słonością. Bliskość Morza Adriatyckiego ma bardzo duży wpływ na smak tego wina.
Doskonałe do dań z owoców morza , białych ryb, drobiu, pieczonych warzyw, dań umami oraz kremowych i półtwardych serów.
Temperatura serwowania 12-14°C