Dehesa Gago Toro Telmo Rodriguez 49,99

Dehesa Gago to autentyczny obraz uprawy winorośli i winnic w najbardziej kontynentalnym regionie winiarskim Hiszpanii.

Region: Toro Miejscowości: Argujillo, Villabuena, Morales

Lokalizacja: Różne obszary regionu DO Toro: Teso Hierro, Los Costares, Pago Quemaos

Odmiana: 100% Tinta de Toro 

Uprawa winorośli w tradycyjny sposób.

Winnice są obsadzone w niskiej gęstości, w 100% krzewami. Ręczne zbiory do skrzynek.

Produkcja wina i leżakowanie: Naturalne drożdże, fermentacja i leżakowanie przez 6 miesięcy w zbiornikach ze stali nierdzewnej.

Wino o nutach mrożonych wiśni i ciemnych owoców, z akcentami dymnego krzewu, mięty pieprzowej oraz

balsamicznej kompozycji kwiatowo-owocowej.

Całość jest urocza i pełna życia, ale prawdziwą zaletą tego wina jest to, jak delikatne i powściągliwe jest w porównaniu ze standardami regionu Toro.

Świetnie komponuje się z grillowanym mięsem, z dziczyzną, ragout z jagnięciny, pieczeni .