Włochy

Wina włoskie produkowane są zgodnie w kilkutysięczną tradycją. Pierwsze z nich pojawiły się na tym terenie ok. 3000 lat temu, a zaczęli je wytwarzać Etruskowie oraz Grecy. Od tamtego czasu wiele się zmieniło, jednak włosi nieustannie znajdują się w czołówce najlepszych producentów tych alkoholi. W zależności od regionu, z którego pochodzi dany trunek przyjmuje się odpowiednie klasyfikacje: DOC, DOCG, IGT oraz VdT. Włoskie wino cieszy się ogromną popularnością nie tylko w samych Włoszech, ale... Czytaj więcej

Wina włoskie produkowane są zgodnie w kilkutysięczną tradycją. Pierwsze z nich pojawiły się na tym terenie ok. 3000 lat temu, a zaczęli je wytwarzać Etruskowie oraz Grecy. Od tamtego czasu wiele się zmieniło, jednak włosi nieustannie znajdują się w czołówce najlepszych producentów tych alkoholi. W zależności od regionu, z którego pochodzi dany trunek przyjmuje się odpowiednie klasyfikacje: DOC, DOCG, IGT oraz VdT.
Włoskie wino cieszy się ogromną popularnością nie tylko w samych Włoszech, ale także na całym świecie. Butelkę trunku pochodzącego z tego kraju można kupić już za 20 złotych, ale ich górna granica cenowa jest znacznie wyższa (może sięgać kilku tysięcy złotych). Produkuje się je w zasadzie w całym kraju, jednak ze względu na różnorodność klimatyczną, trunki dzieli się na te, pochodzące z Północy, Południa oraz Włoch Środkowych. Właśnie klimat jest jednym z głównych czynników wpływających na smak i aromat tych alkoholi.

 
Wina z północy charakteryzuje wysoka kwasowość i spory udział aromatów przypraw oraz zielonych owoców. Kierując się na wschód znajdziemy więcej win białych, a wśród nich chyba najsłynniejsze włoskie wino musujące - Prosecco. Z kolei idąc na zachód, a dokładniej w okolice Piemontu natrafimy na wspaniale wina czerwone, np. Barolo czy Nebbiolo. Środkowa część Włoch to już klimat cieplejszy, umiarkowany, a co za tym idzie smak win bogatszy jest w słodycz owoców. Trunki te nadal mają wysoką kwasowość, a charakterystyczny jest dla nich posmak gliny i skóry. To stąd pochodzi popularne włoskie wino wytrawne – Chianti. Najlepsze warunki do uprawy winorośli ma jednak najcieplejsza, południowa część kraju, a największy udział w produkcji wina ma Apulia. Region ten wyróżnia się sporą różnorodnością gleby, dzięki czemu tamtejsi winiarze mają możliwość produkowania bardzo zróżnicowanych butelek. Właśnie tam powstaje wino z Włoch znane na całym świecie czyli Negroamaro oraz Primitivo di Manduria.

Jest 217 produktów.

Pokazano 1-36 z 217 pozycji

Rejestracja

Zarejestruj nowe konto

Posiadasz już swoje konto?
Zaloguj się lub zresetuj hasło