Barbanera Pianoro Toscana IGT wino białe wytrawne 2023

Barbanera Pian Oro Toscana to białe wytrawne wino o jasnożółtym kolorze. W nosie ożywione aromaty świeżo ściętego ananasa, nektaru brzoskwiniowego,  białej porzeczki, imbiru, trawy cytrynowej i siekanych ziół - zwłaszcza bazylii, mięty i pokrzywy. Pian Oro pojawia się na podniebieniu równie owocowym  i cudownie wyważonym.  Cuvée tworzą szczepy winogron : Chardonnay, Malvasia, Moscato i Trebbiano, zostały połączone w sobie w wirtuozowski sposób. Winogrona Chardonnay nadają mu kremową konsystencję, a Malvasia nadaje mu nuty owoców pestkowych i gałki muszkatołowej; Moscato dodaje lekkiej świeżości i owocowej słodyczy, podczas gdy Trebbiano dodaje owocowej kwaskowatości. Polecamy kosmopolitycznym smakoszy, którym zależy na odkryciu czarującego kulinarnego łącznika Toskanii i Tajlandii:  Tom Kha Kai - zupa curry z mlekiem kokosowym, owocami morza, galangalem („tajskim imbirem”) i trawą cytrynową.