Farnese Vini Fantini Giro Primitivo IGP wino czerwone półwytrawne 202

Czerwone wino półwytrawne. Młode wino ale bardzo aromatyczne, wyczuwalne nuty ciemnych owoców oraz czekolady, jedwabiste na podniebieniu.  Doskonale komponuje się z daniami z wołowiny, makaronu, jagnięciny oraz drobiu. Szczep winorośli: primitivo.   Primitivo, prawdopodobnie bardziej znane dzięki swojemu alter ego Zinfandel, to ogromne, dojrzałe włoskie winogrono, które jest chlubą regionu Apulia na południu Włoch. Primitivo to cudownie zuchwałe wino, które jest bardzo ciemne, bardzo soczyste i bardzo bogate w alkohol. Uważa się, że winogrono pochodzi z Chorwacji, gdzie jest znane jako Crljenak. Następnie został przywieziony do Włoch, a następnie do Stanów Zjednoczonych w XIX wieku, gdzie kwitł pod kalifornijskim słońcem. Primitivos są bardzo dobrze znane jako pełne bomb owocowych. Podobnie jak kalifornijskie Zinfandels mają bardzo wysoką zawartość alkoholu ze względu na szybkie dojrzewanie winogron. Primitivo to fantastyczne wino BBQ. Uwielbia szarpaną wieprzowinę, żeberka, steki i wszystko, co ma dużo smaku i łagodną karbonizację. Pizza to kolejny doskonały wybór do tego wspaniałego wina.