Wino półwytrawne

Czerwone oraz białe wino półwytrawne to alkohole, na które często decydują się osoby poszukujące trunku idealnie zbalansowanego. Jest w nich łagodna nuta wytrawności, delikatna słodycz, bogactwo aromatów i orzeźwiający smak. Wina te posiadają wyraźną nutę owocową. Ze względu na swoją nazwę często uznawane są za wina ciężkie, cierpkie i skomplikowane, jednak nie jest to właściwy osąd. Wino półwytrawne czerwone i białe jest znacznie łagodniejsze, lżejsze niż wytrawne. Słodycz jest w nich... Czytaj więcej

Czerwone oraz białe wino półwytrawne to alkohole, na które często decydują się osoby poszukujące trunku idealnie zbalansowanego. Jest w nich łagodna nuta wytrawności, delikatna słodycz, bogactwo aromatów i orzeźwiający smak. Wina te posiadają wyraźną nutę owocową. Ze względu na swoją nazwę często uznawane są za wina ciężkie, cierpkie i skomplikowane, jednak nie jest to właściwy osąd. Wino półwytrawne czerwone i białe jest znacznie łagodniejsze, lżejsze niż wytrawne. Słodycz jest w nich delikatnie zaakcentowana, nie dominuje w nich tak, jak w winach słodkich. Alkohole te produkuje się z tych samych winogron co pozostałe rodzaje win, natomiast kluczowym aspektem jest ilość cukru resztkowego w ich składzie. Przyjmuje się, że dobre czerwone wino półwytrawne oraz wysokiej jakości wino białe powinno posiadać od 4 do 12 gram cukru resztkowego na litr. W niektórych przypadkach liczby te mogą się jednak nieco różnić, ponieważ dostęp do dużej ilości słońca jest ograniczony lub wręcz przeciwnie. To dzięki słońcu winogrono dojrzewa i staje się słodsze.

Wina półwytrawne można pić solo, jednak bardzo często łączy się je z jedzeniem. Podając je w taki sposób należy jednak pamiętać, aby zachować równowagę. Alkohol nie może zdominować smaku, powinien go jedynie podkreślić i odświeżyć kubki smakowe. Wino czerwone półwytrawne powinno się zatem serwować z wyrazistym jedzeniem, cięższym, czerwonym mięsem oraz ciemnymi sosami (pieczeniowymi, grzybowymi, owocowymi). Świetnie sprawdza się także w połączeniu z kabanosem i serem. Dobre wino półwytrawne na prezent czy szczególną okazję sprawdza się wyśmienicie. Z kolei wino białe półwytrawne jest lżejsze, delikatniejsze w smaku i zdecydowanie lepiej komponuje się w połączeniu z drobiem (np. przyrządzonym na sposób azjatycki), makaronami oraz musztardowymi winegretami. Wino półwytrawne białe szczególnie często wybierane jest latem, ponieważ warto schłodzić je przed podaniem. Dzięki temu świetnie orzeźwia i gasi pragnienie. Czuć w nim owoce oraz kwiaty.

Jest 37 produktów.

Pokazano 37-37 z 37 pozycji

Rejestracja

Zarejestruj nowe konto

Posiadasz już swoje konto?
Zaloguj się lub zresetuj hasło