Mołdawia

Wino mołdawskie nie należy do najbardziej popularnych trunków w Europie, jednak nierozerwalnie kojarzy się z dobrej jakości alkoholami. Są nimi zazwyczaj wina słodkie, półsłodkie i półwytrawne. Z roku na rok przybywa jednak ich fanów i zajmują one coraz wyższe miejsca w światowych rankingach. Mołdawskie wina regularnie pojawiają się na nowych rynkach, a winnice przykładają szczególną wagę co do ich najwyższej jakości. Ich wytwórcy zdają sobie sprawę z tego, że rynek jest przepełniony propozycjami z całego świata, a więc ich produkty muszą wyróżniać się na tle pozostałych. Warto wspomnieć, że pierwsze wzmianki o winoroślach w tamtym rejonie pochodzą już z ok. 7000 roku p.n.e., ale najlepszym okresem dla mołdawskiego winiarstwa był XV wiek. Po śmierci panującego wtedy władcy Mołdawia dostała się w ręce Turków, a później Imperium Rosyjskiego. Czas ten z był owocny dla mołdawskiego winiarstwa, jednak skupiało się ono tylko na zaspokajaniu potrzeb ZSRR na ten trunek. Dopiero po 1991 roku kraj powrócił do wieloletniej tradycji chociaż to również nie było proste.

Jakich obecnie szczepów używają tamtejsi wytwórcy, aby przygotować pyszne wino? Mołdawia korzysta z wielu odmian, jednak do najpopularniejszych zaliczyć można te z rodziny Merlot i Cabernet Sauvignion.
Czas pokazał, że wino mołdawskie półsłodkie, półwytrawne, słodkie i wytrawne może być w tym kraju wytwarzane z sukcesem. Są one świetnym towarzyszem popołudniowych spotkań z rodziną lub przyjaciółmi oraz doskonale podkreślają smak posiłków. Z kolei wino deserowe wspaniale smakuje spożywane samodzielnie. Cieszy ono nie tylko kubki smakowe i ciało, ale także duszę. Jak zatem wybrać wina mołdawskie? Sklep internetowy serdecznie zachęca do próbowania różnych propozycji, degustowania trunków z różnych części kraju i otwarcia się na nowe smaki. Warto wybrać trunek ze średniej lub wyższej półki cenowej. Takie mołdawskie wina dla wielu osób z pewnością będą stanowić spore zaskoczenie.