Lirica Primitivo di Manduria 2022 DOC CENA MIESIĄCA!!!

Wino czerwone Lirica Primitivo di Manduria to wyraziste wino z apelacji DOC Manduria, położonej w sercu Apulii, regionu słynącego z produkcji potężnych, pełnych czerwonych win. Produkowane w 100% z lokalnego szczepu Primitivo, który znany jest ze swojej zdolności do osiągania wysokiej dojrzałości i koncentracji cukrów w winogronach. Klimat śródziemnomorski oraz gliniasto-wapienne gleby przyczyniają się do bogatego smaku i złożoności tego wina. Fermentacja przebiega w stalowych kadziach, a następnie wino dojrzewa przez kilka miesięcy w beczkach z dębu amerykańskiego, co nadaje mu subtelne nuty wanilii i przypraw. W kieliszku Lirica Primitivo di Manduria zachwyca głębokim, rubinowym kolorem z fioletowymi refleksami.

Aromaty wina to przede wszystkim intensywne nuty dojrzałych owoców, takich jak śliwki, wiśnie oraz jeżyny, przeplatane akcentami czekolady, przypraw korzennych i delikatnej wanilii.

W ustach pełne, o intensywnym smaku ciemnych owoców, z gładkimi taninami i wyczuwalnymi nutami czekolady oraz przypraw korzennych. Finisz Długi i aksamitny, z nutami czekolady, dojrzałych owoców i delikatnymi akcentami przypraw.

Idealnie komponuje się z czerwonym mięsem, gulaszem, grillowanymi potrawami oraz dojrzewającymi serami, takimi jak Pecorino czy Parmigiano Reggiano.