• Nowy
La Collina dei Ciliegi Camponi Corvina Veronese IGT 2021  wino czerwone wytrawne

La Collina dei Ciliegi Camponi Corvina Veronese IGT 2021 wino czerwone wytrawne

39,99 zł
Brutto
Ilość

Opis

Corvina Veronese

Na stole pasuje niemal do wszystkiego, dzięki bardzo subtelnej taninie, bawiąc się temperaturą serwowania,
sprawdzi się również w daniach na bazie ryb.
Temperatura serwowania 12°-14°C
Wino ma fioletowo-czerwoną barwę, pikantne i delikatne w nosie, świeże
niesamowicie przyjemne na finiszu.

La Collina dei Ciliegi, leżąca na łagodnych wzgórzach Valpantena między 450 a 700 metrów nad poziomem morza,
o powierzchni 53 hektarów, z czego 30 to winnice,  które otaczają Erbin, wioskę starożytnych Cimbrian
pochodzenia, zrodziła się z pasji Massimo Gianolli ijego rodziny do ziemi, rolnictwa i wina.

Zbiory z 2005 roku dały początek pierwszemu Amarone, z którego wywodzi się ambitny projekt winiarski Supervalpantena:
winnice zostały zaprojektowane i zbudowane pod kierunkiem światowej sławy agronomów, Lydii i Claude'a Bourguignonów,
z rozplanowaniem nasadzeń (130x100), starannym doborem autochtonicznych odmian,
odkrywanie na nowo starożytnych klonów odmianowych i umiejętna modulacja podkładek,
mająca na celu uzyskanie winogron najwyższej jakości. Marglowo-wapienne gleby pochodzenia jurajskiego,
nigdy nie uprawiane przed obsadzeniem winorośli, są bogate w substancje organiczne oraz mikroelementy i minerały,
które w wyjątkowy sposób charakteryzują winogrona i wino.

Praca w Piwnicy inspirowana jest najwyższym szacunkiem dla winogron wyselekcjonowanych w winnicy oraz
powołaniem terroir połączonym z dbałością o najlepszą technologię winiarską. Mikrowinifikacje działkowe
w małych zbiornikach betonowych i stalowych, leżakowanie w różnych gatunkach drewna: duże beczki, tonneaux, beczki.

La Collina dei Ciliegi na nowo odkrywa i wzmacnia rodzime wina z tradycji Veronese, Corvina i Garganega, w czystości.
Proponuje i interpretuje powrót do początków wielkich klasyków Valpolicella w nowoczesnej tonacji: elegancja, pijalność,
soczystość, mineralność, napięcie i długość łyka znajdują
się w Valpolicella Superiore, Ripasso Superiore, Amarone i Recioto.

Szczegóły produktu

Smak
wytrawne
Typ
czerwone
Kraj
Włochy
Rok
2021
Zawartość % alkoholu
13%
Pojemnosc
750 ml
Producent
La Collina dei Ciliegi
Szczep
Corvina
Apelacja
IGT

16 innych produktów w tej samej kategorii:

Rejestracja

Zarejestruj nowe konto

Posiadasz już swoje konto?
Zaloguj się lub zresetuj hasło