Banfi Summus Toscana 2016 wino czerwone wytrawne

Innowacyjny duch Castello Banfi i doświadczenie w winiarstwie są widoczne we wszystkich jego winach, ale żadne z nich nie uosabia tych cech tak wyraźnie,
jak Summus. Wino o niebanalnej elegancji, Summus jest niezwykłą mieszanką Sangiovese (używanego regionalnie do wyrobu słynnego Brunello di Montalcino),
Cabernet Sauvignon, Syrah, elegancja, charakter i owocowy bukiet. Każde wino jest poddawane indywidualnej winifikacji i leżakowane przez rok we francuskim
dębie barrique, aby rozwinąć swój niepowtarzalny styl, a następnie po mistrzowsku przeplatać się z innymi,aby uzyskać rzadki wymiar smaku. Dodatkowe
14-16 miesięcy leżakowania w butelce daje aromatyczny bukiet owoców, dębu i przypraw. Summus charakteryzuje się bogatą barwą i żywym tańcem dojrzałych,
miękkich owoców. SummuS dobrze komponuje się ze wszystkimi czerwonymi mięsami, gulaszami, obfitymi daniami z makaronu i serami.
Summus dobrze komponuje się ze wszystkimi czerwonymi mięsami, gulaszami, obfitymi daniami z makaronu i serami. Producent Castello Banfi to rodzinna posiadłość winiarska i winiarnia położona w regionie Brunello w Toskanii. Ta wielokrotnie nagradzana posiadłość powstała na
podstawie filozofii łączenia tradycji z innowacjami i jest uznawana za pioniera w podnoszeniu standardów włoskiego winiarstwa. Poświęcenie doskonałości
zyskało uznanie miłośników na całym świecie. Zdobywając honor za prestiżowym zaszczytem, Castello Banfi to konstelacja pojedynczych winnic obejmująca
ponad trzy tuziny różnych podgleb. Posiadłość słynie z badań klonalnych, które pozwalają szlachetnym odmianom winogron rozwijać się w ich optymalnym
terroir, tworząc nie tylko niezmiennie wybitne Brunello, ale także ostateczną ekspresję Montalcino Super Tuscans.