Anarkos Puglia Rosso 2020 IGP wino czerwone półwytrawne

Anarkos Puglia Rosso  IGP wino czerwone półwytrawne 13%

Rosso "Anarkos" to cuvée, co oznacza, że powstaje z mieszanki różnych odmian winogron. Primitivo, Negroamaro i Malvasia Nera to typowe apulijskie odmiany winogron używane w tej popularnej mieszance. Każda z trzech odmian winogron ma specyficzny smak, strukturę i cechy, które przyczyniają się do ostatecznego stylu wina. Winogrona dla "Anarkos" pochodzą z winnic w regionie Apulia, w szczególności z obszaru Salento, który jest znany ze swojego wyjątkowego terroir. Terroir, składający się ze składu gleby, klimatu i innych czynników środowiskowych, charakteryzuje charakter i jakość winogron, które trafiają do wina.

"Anarkos" jest produkowane przy użyciu nowoczesnych technik produkcji wina, które mają na celu zachowanie i umiejętne wydobycie najlepszych cech trzech odmian winogron. Obejmuje to fermentację w kontrolowanej temperaturze, przedłużoną macerację w celu wydobycia koloru, aromatów i tanin oraz starzenie w beczkach ze stali nierdzewnej i dębu. 

Anarkos 2020 ma głęboki rubinowo-czerwony kolor. W nosie ujawnia ożywcze, złożone aromaty ciemnych owoców, takich jak czarne wiśnie, jeżyny i śliwki, którym towarzyszą pikantne nuty czarnego pieprzu i śródziemnomorskich dzikich ziół. Na podniebieniu Puglia Rosso jest pełne i aksamitne, z dojrzałymi taninami i przyjemną grą kwasowości i słodyczy. Finisz jest długotrwały i owocowy. Ze względu na swoją strukturę i złożoność, "Anarkos" ma pewien potencjał starzenia. Podczas gdy zwykle cieszy się młodością, może również skorzystać z okresu dojrzewania w piwnicy, aby dalej rozwijać swoje smaki i zyskać złożoność i finezję. Ogólnie rzecz biorąc, jest to wyjątkowe wino, które uosabia różnorodność i jakość produkcji wina w Apulii. Jego atrakcyjny, półwytrawny profil sprawia, że jest to jedno z najpopularniejszych włoskich win na świecie!

Półwytrawne "Anarkos" to idealne wino na uroczystości. Przygotuj wszystko, co postawisz na stole podczas spotkań towarzyskich, uroczystości rodzinnych, przyjęć w ogrodzie, przyjęć urodzinowych.