• Nowy
Masca del Tacco Piano Chiuso Primitivo di Manduria DOP Riserva 2015 wino czerwone wytrawne

Masca del Tacco Piano Chiuso Primitivo di Manduria DOP Riserva 2015 wino czerwone wytrawne

149,00 zł
Brutto
Ilość

Opis

Masca del Tacco Piano Chiuso Primitivo di Manduria  DOP Riserva wino czerwone wytrawne.

 Wino o ciemnym, jaskrawoczerwonym przechodzącym w granat kolorze. Wyczuwalne dojrzałe czerwone owoce , czerwona porzeczka i suszone fioletowe kwiaty, pikantne nuty oraz  kakao. Bardzo zrównoważone , pozostające długo na podniebieniu. 

Piano Chiuso to symfonia smaków i aromatów. Grona do jego produkcji pochodzą ze starych około 90 letnich krzewów primitivo. Jak wskazuje etykieta pochodzą wyłącznie z najlepszych parceli o numerach 26, 27 i 63. Po zbiorach wino fermentuje w dębowych beczkach w kontrolowanej temperaturze. Następnie dojrzewa minimum 9 miesięcy w dębowych beczkach oraz minimum 6 miesięcy w butelce. Uwodzi aromatem dzikich jagód, goździków, fiołków i pikantnych przypraw. W ustach eleganckie, gładkie, soczyste, z przewagą smaków wiśni w likierze, dojrzałych śliwek, kakao i przypraw.

Idealne do: gulaszu, gnocchi z borowikami, twardych serów.

Wokół obszaru Mandurii znajduje się starożytna rezydencja otoczona starymi winnicami krzewu Primitivo,
starsza niż siedemdziesiąt lat, „zamknięta” murem. We Francji jedne z najlepszych winnic są zamknięte murami; w rzeczywistości w przeszłości mnisi cystersi oddzielali - lub zamykali - murami niektóre winnice,
gdy smakując glebę, dostrzegali zmiany w jej składzie mineralnym. Winogrona pochodzące z tych „zamkniętych” winnic - lub „Clos” z Francji - miałyby inne właściwości i byłyby maksymalnym wyrazem tych gleb. Podejmując tę ​​tradycję, Felice Mergé staje się promotorem i wykonawcą „projektu zamkniętej winnicy”, podkreślając ten niewielki obszar poprzez produkcję nowego wina: „Piano Chiuso” Primitivo di Manduria Riserva.

Podawać w temp. 16-18 º C.

Zawartość alkoholu : 16%

NAGRODY:

99 pkt. Luca Maroni 2018

5 Grappoli Bibenda 2019; 

Gold Berliner Wine Trophy 2019; 

Silver Asia Wine Trophy 2019;

Srebrny, Mundus Vini 2019.

Tre Bicchieri  2021

Szczegóły produktu

Smak
wytrawne
Typ
czerwone
Kraj
Włochy
Rok
2015
Pojemnosc
750ml
Producent
Masca del Tacco
Szczep
Primitivo di Manduria

Rejestracja

Zarejestruj nowe konto

Posiadasz już swoje konto?
Zaloguj się lub zresetuj hasło