Li Filitti Riserva Primitivo di Manduria 2016

Doskonałe Primitivo z podregionu Manduria z włoskiej Apulii. Dojrzewało ono 12 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego nabierając tym samym doskonałej struktury i aksamitności. Bardzo intensywny kolor wchodzący w granat. W zapachu wyczuwalne są nuty śliwki, kakao, kawy, pralin oraz wiśni w likierze. W smaku pełne, bogate, intensywnie owocowe, z nutami śliwkowych powideł i czekolady. Długi bardzo elegancki finisz.

Idealnie komponuje się z : czerwonym mięsem, twardymi, dojrzewającymi serami, gorzką czekoladą.

Rocznik 2016

Zawartość alkoholu : 14,5%

O winnicy Masca del Tacco :

W roku 2010 Armando Mergè razem ze swoim synem Felice zakupili, wybudowany w 1949 roku, budynek Miejskiej Spółdzielni Producentów w Erchie. Zmienili nazwę na Masca del Tacco i zmodernizowali tak, by spełniał wymogi produkcji win wysokiej jakości. Od tego momentu tworzą wina pochodzące z terenu 50 hektarów znakomitych działek położonych między morzem Jońskim a Adriatyckim. Oprócz znanych szczepów jak primitivo, negroamaro, cabernet sauvignon i syrah, uprawiają również mniej znane odmiany jak fiano czy susumaniello.