San Marzano Collezione Cinquanta wino czerwone wytrawne

San Marzano Collezione Cinquanta Primitivo di Manduria i Negramaro

Wino o rubinowym kolorze z  fioletowymi refleksami. Intensywny i złożony bukiet z aromatami suszonej śliwki i konfitur z czerwonych owoców. Delikatnie korzenny zapach wanilii i lukrecji. W ustach intensywne, pełne i miękkie z długim wykończeniem. Ręczny zbiór z 50-letnich krzewów winorośli. Maceracja na zimno a następnie fermentacja alkoholowa z udziałem naturalnych drożdży. Druga fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Dojrzewanie w beczkach z francuskiego dębu przez okres 12 miesięcy. Polecane do pikantnych dań z czerwonego mięsa, dziczyzny, jagnięciny.

Zawartość alkoholu : 14,5%