Gran Appasso IGP Appassite wino czerwone półwytrawne 2023

Każdego roku z niecierpliwością czekamy na to - nowy rocznik Gran Appasso Rosso Appassite. Promienna, intensywna rubinowa czerwień.W nosie urzekający bukiet, dojrzałe czereśnie, soczyste śliwki i ciemne leśne jagody. Zapach rozpływającej się w ustach czekolady, delikatne nuty kakaowe i świeżo palone ziarna kawy otwierają kolejny wymiar Gran Appasso  Appassite. Jeśli wnikniemy głębiej odkryjemy ognisty cynamon cejloński, który delikatnie wtapia się w ramiona ciemnego nugatu. Pachnący miód leśny z delikatnymi przyprawami, takimi jak ziele angielskie, czarny pieprz, goździki i suszony imbir. Istotne niuanse eukaliptusa i estragonu unoszą się nad tą różnorodną, ​​ale precyzyjnie dopracowaną odmianą. Na podniebieniu Gran Appasso  Appassite nawiązuje do motywów letnich wiśni i świeżo zebranych dzikich jagód. Gran Appasso Appassite wyraża niezwykle elegancką strukturę, która charakteryzuje się jedwabiście delikatnymi taninami i żywą kwaskowatością owoców. Doskonale komonuje się z daniami z wołowiny , jagnięciny, do deski serów oraz wędlin.