• Nowy
Zenato Amarone della Valpolicella Classico DOC 2017 wino czerwone wytrawne

Zenato Amarone della Valpolicella Classico DOC 2017 wino czerwone wytrawne

  • Producent: Zenato
  • Wysyłka: 48h
199,99 zł
Brutto
Ilość

Opis

Wino Amarone della Valpolicella Classico to bogate, wytrawne wino z regionu Veneto, pozyskiwane z winogron : Corvina 80%, Rondinella 10% oraz Osoleta 10%.

Posiada ciemną, rubinowoczerwoną barwę oraz złożony, intensywny bukiet suszonych owoców, czekolady oraz przypraw. Na podniebieniu bogate, harmonijne. 

Po zbiorach, winogrona zostają starannie wyselekcjonowane i ręcznie zebrane do małych pojemników. Następnie zostają poddane procesowi "appassimento" czyli suszą się przez 4 miesiące w dobrze wentylowanych pomieszczeniach, a to powoduje że przekształcają się w rodzynki, proces ten trwa około 3-4 miesiące . Następnie grona są zgniatane i wolno fermentują. Wino dojrzewa przez 18 miesięcy w beczkach  dębowych oraz 12 miesięcy w butelkach

Doskonale komponuje się z daniami z wołowiny, dziczyzny oraz serów dojrzewających.

Szczegóły produktu

Smak
wytrawne
Typ
czerwone
Kraj
Włochy
Rok
2017
Pojemnosc
750ml
Producent
Zenato
Szczep
Corvina, Rondinella, Oseleta

Rejestracja

Zarejestruj nowe konto

Posiadasz już swoje konto?
Zaloguj się lub zresetuj hasło