Granaio Fattorie Melini Chianti Classico DOCG 2020 wino czerwone wytrawne

Wino wyrafinowane i pełne szacunku wino z regionu, wytwarzane z winogron sangiovese i innych lokalnych odmian uprawianych na terytorium Chianti. 
Winnice znajdują się na wzgórzach Castellina in Chainti położonych na wysokości 300-400 m n.p.m. . Ręczny zbiór winogron odbywa się w pierwszej 
dekadzie października i następuje zimna fermentacja. Fermentacja trwa 15 dni pod kontrolą temperatury. Jest kilka pompowań.
Następnie w beczkach z francuskiego dębu jest wyrafinowanie, aby uzyskać harmonię i miękkość.
Sangiovese Grosso 100%
 
Charakterystyka Chianti Classico „Granaio”

Ma rubinowy kolor. Zapach jest intensywny i złożony z niezwykłymi aromatami jagód dojrzałych winogron oraz eleganckimi zapachami wanilii i 
fiołka. Smak zdecydowany, przyjemny, ale też delikatny z aromatem konfitur i migdałów.

 
Sugerowane połączenia z tym czerwonym winem z winnicy Melini

Doskonale komponuje się z lasagne, pieczonymi mięsami, dziczyzną, grillowanymi mięsami i dojrzewającymi serami.