Masseria Li Veli Susumaniello Salento IGT 2021 ASKOS wino czerwone wytrawne

Wino o barwie głębokiej rubinowej czerwieni. Wino o wspaniałym charakterze w nosie: doznania czarnych i czerwonych jagód są wsparte nutami
korzennymi, nutami lukrecji i kakao oraz nutami eukaliptusa. Jest to wino pełne, ale nie ciężkie, niezwykle satysfakcjonujące i łatwe do picia. Zawartość 
procentowa alkoholu jest dobrze zbalansowana. Pyszne teraz, będzie się dobrze starzeć.

Odmiana winogron: Susumaniello
Nominał: Salento IGT
Alkohol: 14%
Wielkość: 0,75l – 1,5l
Pochodzenie: Apulia – Salento
Typ gleby: gliniasta i piaszczysta ze śladami wapiennymi
Wiek winorośli: ponad 20 lat
Termin zbioru: koniec września
Winifikacja: w kadziach z francuskiego dębu w kontrolowanej temperaturze między 22°C a 28°C
Starzenie: w beczkach i beczkach z francuskiego dębu
Parowanie: tradycyjne apulijskie dania główne

Askos to nazwa projektu poświęconego badaniu, selekcji i waloryzacji lokalnego dziedzictwa odmian rodzimych.
Wina produkowane są wyłącznie z winogron pochodzących ze szczególnie korzystnych obszarów, na których zgodnie z tradycją 
uprawiana jest winorośl. Symbolem jest askos, grecka „karafka” pochodząca z I wieku p.n.e.