Casas Patronales Maucho Malbec Reserva Vallle del Maule wino czerwone wytrawne 2022

Casas Patronales Maucho Malbec Reserva Vallle del Maule wino czerwone wytrawne 14%

Winogrona, produkowane we własnym zakresie, były zbierane i selekcjonowane ręcznie oraz macerowane na zimno przez trzy dni. Fermentację przeprowadzono w zbiornikach ze stali nierdzewnej w temperaturze 26 ° C z wybranymi drożdżami. Sześćdziesiąt procent wina poddano fermentacji malolaktycznej w beczkach z francuskiego dębu, gdzie leżakowało przez dziesięć do dwunastu miesięcy.

Intensywny ciemno rubinowy kolor. W nosie aromaty wiśni, czereśni i subtelnych fiołków, na podniebieniu owocowe nuty czarnych wiśni, trochę przypraw i delikatnej wanilii nadane przez starzenie w beczkach.