San Cassiano Valpolicella DOC SUPERIORE 2021 wino czerwone wytrawne

San Cassiano Valpolicella DOC SUPERIORE to blend produkowany z winorośli późnego zbioru. Szczepy:
Corvina (Corvina Veronese)Molinara, Rondinella

W kieliszku jasnoczerwone. W nosie średnio intensywne, z wyrazistymi
aromatami czarnej czereśni, czarnej jagody, borówki amerykańskiej i
maliny, a wszystko to spuentowane nutami czarnego pieprzu. Elegancki i
wspaniały smak o dobrej trwałości. Orzeźwiające oraz zrównoważone.

Doskonale komponuje się z  z wołowiną, drobiem, makaronami oraz pizzą .

Nazwa
 winnicy pochodzi od małej wioski San Cassiano, położonej w samym sercu
doliny Mezzane, gdzie drzewa oliwne są muskane przez słońce.

Historia
 rozpoczęła się w 1964 roku przez dzierżawcę rolnika Albino Sellę, a
teraz rozszerzyła się do trzech tysięcy drzew oliwnych i 4
 hektarów winnic z wnukiem Albino, Mirko Sella, który założył Azienda
Agricola San Cassiano w 2004 roku. Starają się szanować środowisko tak samo
jak możliwe przy tworzeniu wina i oliwy z oliwek.