Angiuli Adelphos Primitivo Gioia del Colle DOP 2020 wino czerwone wytrawne

Rodzinna winnica produkuje to wino od trzech pokoleń ze starych klonów Primitivo.
Używamy tylko najlepszych winogron, zbieranych ręcznie. Czas maceracji wynosi od 15 do 20 dni
w pojemnikach ze stali nierdzewnej. Do procesu fermentacji używamy lokalnych drożdży. Wszystko po to,
aby zintensyfikować typowość i niepowtarzalny aromat.

Primitivo 100%.

Rubinowo-czerwony kolor z fioletowymi refleksami, aromat ziół, skórki pomarańczy i czarnych wiśni, w ustach pełne i smaczne, pomimo zawartości cukru resztkowego

Doskonale komponuje się z przystawkami z czerwonego mięsa i dziczyzny, twardych serów.