Tenuta S. Antonio Amarone della Valpolicella DOCG 2019 wino czerwone wytrawne Selezione Antonio Castagnedi 0,375l mała butelka

Tenuta S. Antonio Amarone della Valpolicella DOCG wino czerwone wytrawne Selezione Antonio Castagnedi 15% 0,375l

Wino czerwone Amarone della Valpolicella DOCG Tenuta San't Antonio 

Barwa wina rubinowa z refleksami granatu. Bukiet dojrzałych, czerwonych owoców, pikantne aromaty lukrecji, czarnego pieprzu  i czekolady. W smaku dobrze zbalansowane, krągłe . 

Szczepy: Corvina 70% - 20% Rondinella - 5% Croatina - Oseleta 5%.

Dojrzewało 2 lata w nowych beczkach z dębu francuskiego. 

Region: Wenecja Euganejska (Włochy)

Zawartość alkoholu : 15,0%

Pojemność : 750 ml

Fermentacja alkoholowa w stali przez 25 dni i fermentacja malolaktyczna w 500-litrowych beczkach, 24 miesiące w nowych 500-litrowych beczkach z francuskiego dębu

Amarone „Antonio Castagnedi Selection” Tenuta Sant’Antonio to wino stworzone na cześć ojca - właściciela winnicy, przez czterech braci. Doskonale reprezentuje ducha i doskonałość winnicy Tenuta Sant’Antonio, produkującej wino Valpolicella, wyróżniającej się produkcją o nowoczesnym, jasnym i bardzo eleganckim profilu.

Amarone „Selezione Antonio Castagnedi” jest produkowane ze szczepów Corvina, Rondinella, Chorwackiego i Oseleta uprawianych w winnicach w Monti Garbi, gdzie znajduje się winnica. Kiście winogron wybiera się ręcznie, a następnie, po maksymalnie 3 miesiącach odpoczynku, poddaje się miękkiemu prasowaniu za pomocą prasy pneumatycznej. Wino jest wytwarzane ze stali przez 25 dni, z fermentacją malolaktyczną w 500-litrowych beczkach i leżakowaniem przez dwa lata w nowym 500-litrowym tonneux dębu francuskiego.