Tenuta S. Antonio La Bandina Valpolicella Superiore DOC 2017 wino czerwone wytrawne

Czerwone wina Valpolicella mają wiele do zaoferowania każdemu, kto jest fanem bogatych, owocowych win. Smak pieczonej wiśni, śliwki i bogata konsystencja
są podobne do naprawdę dobrych Zinfandeli z Kalifornii. Słynne wina z Amarone, a nawet cenna Valpolicella Ripasso są dekadenckie, ale powściągliwe. W północno-wschodnich Włoszech w regionie Valpolicella rośnie
mało znane winogrono o nazwie Corvina. Może wytwarzać wina lekkie o smaku wiśniowym, takie jak Beaujolais, ale najbardziej znane style są znacznie
bogatsze. W Amarone winogrona są suszone przed tłoczeniem, co nadaje winu wyższą zawartość alkoholu i treściwość. Ciemny deserowy owoc dopełnia mocna kwaskowatość
i odrobina goryczki, która sprawia, że wino to jest bardzo zmysłowe i często drogie. Wina „Baby Amarone” z Valpolicella Ripasso to znacznie tańszy sposób na wypróbowanie tego śmiałego, uwodzicielskiego stylu, podobnego do najlepszego
kalifornijskiego Zinfandel.