Masca del Tacco Old Vines Primitivo (Zinfandel) Puglia IGP 2021 wino czerwone wytrawne

Masca del Tacco Old Vines Primitivo  (Zinfandel) Puglia IGP wino czerwone wytrawne 14,5%

Głęboka intensywna czerwień, pachnie jeżynami i truskawkami, przyprawami, fiołkiem i humusem. W ustach gładkie, złożone, pełne

i bardzo trwałe. Podawać w temperaturze 15-18º C. WYRÓŻNIENIA: Złoty Medal Berliner Wine Trophy, Złoty Medal Asia
Wine Trophy, 98 punktów Luca Maroni


Pierwsze dania z sosem mięsnym i grzybami, polentą, grillowanym mięsem i średnio dojrzewającymi serami.

Winnice pochodzenia: obszar Doc Manduria (Apulia). Rodzaj winorośli: 100%Primitivo. Wydajność z hektara:
około 80 kwintali. System uprawy winorośli: tradycyjne sadzonki Apulii. Produkcja wina i dojrzewanie: Zbiór
ręczny i terminowa obróbka winogron za pomocą zgrzytania. Maceracja w zbiornikach stalowych w kontrolowanej
temperaturze oraz krótkie dojrzewanie w stalowych oraz dużych i średnich beczkach.