Cantina Sava Ritardatario Primitivo di Manduria DOP 2020 wino czerwone wytrawne

Winogrona Cantina Sava Ritardatario Primitivo di Manduria były bardzo dojrzałe i zbierane z „opóźnieniem”, stąd
nazwa - Ritardatario. Primitivo di Manduria produkowane z winogron które rosną na niemal na 100-letnich krzewach.
Zbierane ręcznie oraz macerowane przez 18 dni. To eleganckie oraz potężne wino.
Wino o głębokimm, rubinowym kolorze. Cudowny bukiet z aromatami czerwonych winogron, dojrzałych śliwek, delikatnych
jeżyn i jagód. Czekolada i truskawki spotykają się z mielonym ziarnem kakaowym.
Uzupełnieniem są palone ziarna kawy i zrywane liście lukrecji. W samą porę Cantina Sava Ritardatario Primitivo
di Manduria uderza w podniebienie i prezentuje się wytrawnie z wyraźnie wyczuwalną i przyjemną strukturą taninową.
Soczyste aromaty owocowe przenoszą wspaniałe aromaty wzdłuż podniebienia i nawilża kubki smakowe znanymi aromatami
Odczuwalne są również rozpuszczona czekolada i suszone ciemne śliwki.
Długo pozostaje na podniebieniu. Doskonale komponuje się z daniami z wołowiny, jagnięciny, makaronów.