Wino Carl Loewen Mosel Riesling Varidor Trocken

Varidor Riesling wytrawny z winnicy Carl Loewen

Carl Loewen Varidor to jednoszczepowe, wytrawne, eleganckie i delikatnie owocowe białe wino Riesling z winnicy Carl Loewen w Leiwen nad Mozelą.

Z pewnością jedno z najlepszych win Loewena pod względem stosunku ceny do przyjemności, ponieważ Varidor Riesling został już kilkakrotnie uhonorowany tytułem letniego wina roku.

Świeże białe wino z Mozeli o pełnej, gęstej strukturze i wspaniałej różnorodności smaków marakui, moreli, odrobiny limonki i doskonale skomponowanej owocowej kwasowości,

która nie sprawi problemów nawet wrażliwym żołądkom.

 Daj się oczarować różnorodnym smakiem tego Rieslinga i delektuj się tym winem do ryb, świeżych sałatek, dań warzywnych i makaronów lub po prostu jako dodatek do wina w piękny letni wieczór.

Z pomocą Państwowego Instytutu Naukowo-Badawczego w Trewirze, winiarnia Carl Loewen była w stanie zasadzić nową winnicę, wybierając najbardziej wydajne winorośle i materiał nasadzeniowy z tych winorośli i doprowadzić Varidor do poziomu wydajności Rieslinga na początku XX wieku.

Winogrona są przechylane do prasy przy użyciu tradycyjnych metod i grawitacji, a następnie delikatnie wyciskane przy użyciu delikatnego ciśnienia pneumatycznego.

Fermentacja odbywa się spontanicznie przy użyciu własnych drożdży. Proces ten pozwala na wydobycie naturalnej różnorodności smaków najlepszych niemieckich winogron.

Robert Parker przyznał Varidorowi 87/100 punktów.

Stuart Pigott w „Little Ingenious Wine Guide 2009”: „Małe arcydzieło.

Gault Millau Wine Guide 2009: „Podstawowe wino per excellence

Winiarnia Carl Loewen jest jedną z najlepszych niemieckich winiarni Riesling i regularnie otrzymuje wysokie oceny od Roberta Parkera, Gault Millau i Feinschmeckera.

W 2008 roku wieloletnie zasługi winnicy zostały uhonorowane członkostwem w Bernkasteler Ring.

Trzy lata później Karl Josef Loewen został uhonorowany przez Pigott jako wschodzący winiarz roku!

W 2012 roku winiarnia otrzymała 4,5 na 5 możliwych gwiazdek w przewodniku winiarskim Eichelmann.