Tagaro MusoRosso Primitivo di Manduria DOP 2023 wino czerwone wytrawne

Tagaro MusoRosso Primitivo di Manduria wino czerwone wytrawne. Wino pochodzi ze starych winnic, w wieku od 15 do 40 lat. Niska produkcja, wysoka jakość.To właśnie tutaj, z działek położonych na wysokości od 150 do 250 metrów nad poziomem morza,

Masseria Tagaro zbiera winogrona Primitivo przeznaczone do tego Muso Rosso, Primitivo di Manduria DOC, które po fermentacji trafia do średnio palonych beczek z francuskiego dębu. Tutaj przechodzi fermentację malolaktyczną i dojrzewa przez co najmniej 6 miesięcy. Rezultatem jest w 100% apulijskie wino, charakteryzujące się intensywnym czerwonym kolorem z odcieniami granatu.

Nos jest intensywny i trwały, z przyjemnymi pikantnymi nutami, które nadają złożoności winu, które poza tym charakteryzuje się gładkim smakiem, z długimi i umiejętnie zrównoważonymi taninami. To ważne wino, ze swoimi 15 stopniami alkoholu wymaga silnego połączenia smakowego. Doskonałe do dziczyzny, jest również idealne do pieczonych lub grillowanych dań mięsnych.