La Collina dei Ciliegi Veneranda Fabbrica del Duomo di Milano Rosso IGT 2020 wino czerwone wytrawne

La Collina dei Ciliegi Veneranda Fabbrica del Duomo di Milano  Rosso IGT wino czerwone wytrawne 13,5%

„Duomo” Rosso jest otrzymywane w 100% z Corviny i prezentuje się jako piękna,
błyszcząca rubinowa czerwień. Aromatycznie dominują wyraźne zapachy owoców i śródziemnomorskich
akcentów aromatycznych ziół i nuty przypraw. W ustach wino jest dobrze wyprofilowane, o zrównoważonej strukturze
i zwinnym i satysfakcjonującym łyku, którego kulminacją jest finisz, wciąż pełen owoców i przypraw.

Aby przywołać wspomnienia starożytnych sugestii średniowiecza lub renesansu, kiedy w stosunkach miasto-wieś
pośredniczyły przede wszystkim instytucje religijne, oto „Vino del Duomo” w Mediolanie, Rosso Igt Verona
(do którego wkrótce dołączy także Spumante Brut „del Duomo” z Garganega i Chardonnay), który powstał w wyniku trzyletniego
projektu weneckiej winiarni La Collina dei Ciliegi – kierowanej przez Massimo Gianolli i dyrektora generalnego Generalfinance –
dla Veneranda Fabbrica del Duomo w Mediolanie odpowiedzialnej za konserwację katedry – pod przewodnictwem Fedele Confalonieri,
wieloletniego sternika Mediaset. Wspólny wątek łączący Mediolan z Weroną, także dzięki posągowi „Giant 29” w katedrze w Mediolanie,
który został odrestaurowany i powrócił do pierwotnego wyglądu (dzięki projektowi „Adopt a statue” firmy Generalfinance,
przy patronat Veneranda Fabbrica oraz Nadzoru Archeologii, Sztuk Pięknych i Krajobrazu w Mediolanie), zostaje należycie
wybrany „strażnikiem” wina i „świadectwem” projektu.